Servizio nutrizionale
piatto di spaghetti con pomodoro e basilico

Il servizio si pone a disposizione dell’utente e della famiglia per comprendere e spiegare la necessità di una sana e corretta alimentazione in ogni fase della vita di un paziente.
La dietista collabora con le famiglie ed il personale medico-infermieristico nella fase dell’allattamento e del successivo svezzamento e durante tutte le fasi di crescita del bambino.

La dietista collabora anche nell’educazione alimentare della malattia celiaca e della sindrome di Shwachman-Diamond.

Attività principali:

  • Valutazione dello stato nutrizionale del paziente

  • Educazione nell’insufficienza pancreatica

  • Educazione nell’intolleranza glucidica

  • Educazione nel trattamento nutrizionale del Diabete CF correlato

  • Prevenzione della malnutrizione

  • Elaborazione di protocolli dietetici nell’ambito di fabbisogni nutrizionali specifici

  

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